有智老麵店

【蜜蜂食刻】有智老麵 台中的60年老麵店

「優質」老麵店？ 哈! 是「有智」老麵店。 這家老麵店經常出現在日本介紹台灣中部觀光旅遊的年刊雜誌上。 有智麵店位於台中科大、一中商圈末端以及台中公園區間的三民路上，傳承70多年的歷史味道，是以台式豬雜湯作底，而湯頭清美取勝。

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有智老麵店：一中商圈老滋味，手工雞捲限量必嚐! (內含菜單價位) | 一中街商圈 - Fonfood瘋美食

招牌菜色為「雞捲乾麵」，雞捲酥脆鮮嫩，搭配特製的乾麵，令人回味無窮。 此外，每天限量製作的手工雞捲，口感 Q 彈，也是必點小菜。 店內還有其他傳統小吃，如油蔥丸子湯、滷味等，讓顧客能體驗到台中傳統美食的精髓。

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一中附近營業超過一甲子的老麵店，每次來都要點最愛的招牌麵和雞肉捲! - 熱血台中

是說好吃的麵店很多，但超過一甲子還矗立在街上營業的就不多了。 這家在北區三民路上的 有智老麵店 就是其中一家，平日中午或是晚上來一樣都人潮絡繹不絕，雖然是第一次來吃麵，但以後應該會常來才對 😀

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有智老麵店 | 營業超過一甲子老台中人至少吃一次，就在一中和中友附近，最愛招牌麵雞肉捲和肉丸子 @強生與 ...

有智老麵店的招牌之一就是招牌雞捲，可以單點、搭配麵吃或是煮湯都可，必吃啊. 有智的菜單，第一次來就直接來個招牌就對啦（2024.11.30攝） 黃麵還有淋上自製肉燥，端上來時候燒燙燙～很香讓人垂涎欲滴，因為是乾麵所以多叫了一碗湯配。 以前還有大碗，現在統一都是小碗，滷蛋/雞捲/丸子都是自己額外加的. 滷蛋是鴨蛋不會滷到乾掉縮小，魚丸和雞肉捲size稍微比以前小但還是很好吃. 雞肉卷咬下後稍微帶點肉汁，軟嫩好吃炸的恰到好處。 普通的黃麵，但加入恰當的肉燥調味，人間美味呀. 魚丸肉質Q彈有勁，你的牙齒和舌頭會告訴你這是手工，而且非常好吃. 隔間肉湯不油膩，搭配乾麵一起享用，簡單又美味的老店，希望永遠經營下去，我們才有口福繼續享受呀! 下次再經過三民路還要再來吃.

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有智老麵店 :: 一中麵店

有智老麵店 :: 一中麵店 是說好吃的麵店很多，但超過一甲子還矗立在街上營業的就不多了。 這家在北區三民路上的有智老麵店就是其中一家，平日中午或是晚上來一樣都人潮絡繹不絕 ... 是說好吃的麵店很多，但超過一甲子還矗立在街上營業的就不多了。

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